Restaurang med mat som är bra för kroppen

Fisk är något som kan vara otroligt gott då den tillagas på rätt sätt. Det fina med fisken är just att den kan tillagas på så många olika vis samt serveras med flera olika sorters tillbehör. Förutom att det är riktigt gott så kan det även vara en hälsovinst för hela kroppen att äta fisk, framförallt de som är fyllda med nyttiga fetter. Till exempel så sägs det att man kan minska risken att drabbas av hjärtsjukdomar genom att äta fet fisk en gång i veckan.

Många hälsovinster med fisk

Omega-3 är något som det har pratats en hel del om under många år och faktum är att det finns en god grund till det. Den kan nämligen påverka både hälsan och utseendet på ett positivt sätt och som bekant så innehåller fisk Omega-3 vilket gör det till en ypperlig råvara att ta med i kosten. Bland annat så fungerar Omega-3 antiinflammatoriskt och kan hjälpa huden bekämpa inflammatoriska problem. Fettsyran stärker även cellerna och gör huden smidigare. Som om det inte vore nog med det så gör den dessutom att kroppens förbränningstakt ökar.

Fisk är också bra för immunförsvaret då den innehåller både jod och selen. Jod förbättrar kroppens förmåga att stå emot virus och skadliga bakterier medan selen stärker hela immunförsvaret genom sin antioxidativa egenskap. Fisk är även rik på zink och vitamin D som kan verka humörhöjande. Vitamin D kan dessutom vara bra för att få igång fettförbränningen.  

Vällagad fisk i fin miljö

En restaurang i Simrishamn som inriktar sig mycket på fisk såsom stekt sill, simrishamnsburgare, lax, torsk och även grillat är Röken by Sonesson. Den ligger vackert belägen precis där Tommarpsån mynnar ut i Österjön vilket erbjuder underbar utsikt under varje måltid. Restaurangen har öppet för lunch och middag samt erbjuder även catering till olika tillställningar.